熬夜酿造

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欢迎来到熬夜酒厂,在寸土寸金的北京城市中心我们投入巨大的精力和资源巨资把大型的最先进最炫的大型精酿啤酒设备展现在您的面前,您可以一览无余的观赏整个酿酒过程,从麦芽投料到啤酒罐装。这里将是可以生产世界顶级啤酒的工厂诞生地。


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熬夜酒厂的核心产品理念是酿造世界顶级啤酒,我们专注于具有代表性的啤酒生产,无论从工艺上、原料选择上、啤酒生产上都做到精益求精,确保每一款啤酒都是精品,确保每一杯啤酒质量都是上乘的。同时我们也会充分的发挥酿造师的想象力和创造力,在不同的季节推出不同特色的啤酒来满足啤酒爱好者的各种特殊需求。


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首席酿酒师: Josh Kendal

Josh Kendal来自澳大利亚的墨尔本, 毕业于美国美国芝加哥的希贝尔理工学啤酒院。

曾经工作于:曾经在墨尔本国际性啤酒场所做吧员,

加拿大Whistler Brewing Company做实习酒师。,Whistler Brewing Company介绍:创立于1989年,Whistler Brewing Company是加拿大卑斯省的精酿啤酒的先驱。:

墨尔本Holgate Brewhouse酿酒师。,Holgate Brewhouse介绍:在澳洲精酿啤酒的创新前沿20年,Holgate一直都坚持给墨尔本当地的酒吧、,酒厂和旅游胜地提供自己生产的精酿啤酒。

墨尔本Colonial Brewing Co.担任高级酿酒师。Colonial Brewing Co.是介绍:澳洲为数不多的几家横跨西澳和维多利亚州的精酿啤酒厂,从几年前的每年1百万升提高到现在的每年4百万升,2020年明年计划提高产能到每年1千万升。同时也是澳洲职业足球队ESSENDON FC的官方合作伙伴。

Josh Kendal具有多年的来自于小型小型啤酒坊和大型精酿啤酒厂的经验,年轻帅气的他具有极强的创新意识和对品质精益求精的工匠精神,酿造的啤酒曾多次在国际上获奖的,他带着多年酿造经验和对中国文化的热爱来到了中国,来到了熬夜酒厂